La frutosidad exótica del Sauvignon Blanc

Blancos de Rueda a base de Sauvignon Blanc más que estimables

Carlos Delgado en su columna del suplemento El Viajero, hace un guiño a la variedad Sauvignon Blanc y reconoce la gran labor enológica que hay detrás de nuestros vinos. “Un Sauvignon Blanc sabroso y fresco con mucha expresividad floral”.

Reconoce que la llegada del Sauvignon Blanc a Rueda fue un revulsivo para una zona acostumbrada al centenario verdejo. Las cepas de esta variedad francesa ya asentadas y adaptadas al clima de la zona, dan lugar a vinos 100% Sauvignon Blanc más que estimables como es el caso de S-Naia, última incorporación de la bodega.

Un vino con una ligera crianza sobre lías para ganar en complejidad y untuosidad sin renunciar a una nariz excesivamente perfumada sin renunciar a un fuerte impacto olfativo. Gusta su frutosidad exótica, que se complementa con notas de hierbas aromáticas. Sabroso, fresco y afrutado, es un vino atento a los gustos de los consumidores urbanitas jóvenes y desenfadados.

Carlos Delgado, El Viajero 12sept

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