Icono entre los blancos de Rueda
fermentados en barrica. De gran elegancia y con enorme potencial de
envejecimiento, su limitada producción responde a la escasez de materia
prima. Racimos de Verdejo de cepas viejísimas, incluso, pre-filoxéricas,
que superan el siglo de existencia y que se localizan en pequeños pagos
o majuelos de superficie arenosa.